20 de Octubre de 2010
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Esta receta no es mía, @jparce me la envío por twitter y obviamente tenía que probar… Originalmente la receta es de Gimme Some Oven, cuando leí los ingredientes pensé que era demasiado fácil para ser verdad!! Pancitos de pizza?? No puede ser que sea tan fácil algo tan delicioso en apariencia, hasta que lo confirmé!
Gracias a @jparce por compartir con PancitaLlena esta deliciosa receta! 
Pizza Puffs
Ingredientes
- ¾ de taza de harina
- ¾ de cucharadita de polvo de hornear
- ½ cucharadita de orégano
- ¾ de taza de leche
- 1 huevo ligeramente batido
- ½ taza de queso mozarella rallado
- ½ taza de pepperoni cortado en triangulos
- Albahaca
- Salsa para pizza
Preparación
1 Precalienta el horno a 200° C y engrasa con aceite en spray el molde de cupcakes. Si tienes un molde de mini cupcakes, mejor aún.
2 En un recipiente mezcla bien la harina, polvo de hornear y orégano. Luego agrega la leche y el huevo.
3 Por último, agrega a la mezcla el queso mozarella y el pepperoni y déjala reposar por 10 minutos.
4 Coloca la mezcla en el molde que habías engrasado y hornea por 20-30 minutos.
5 Por mientras puedes ir preparando la salsa de pizza y corta algunas tiras de albahaca para decorar.
Algunas ideas Gimme Some Oven de Pizza Puffs
- Hawaiano (Tocineta con piña)
- Salchicha
- Aceitunas
- Cebolla
Sirve los pizza puff con la salsa. Haces aproximadamente 14.
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