Gelatina festiva

Ingredientes

• 4 paquetes de gelatina de diferentes colores
• 2 paquetes de gelatina sin sabor en polvo
• 1 lata grande de leche condensada

Preparación

1 Pon a hervir 5 tazas de agua y por mientras rocía 4 recipientes de plástico con un poco de aceite en spray.

2 Cuando el agua este lista, disuelve uno de los paquetes de gelatina en una taza de agua hirviendo. Mezcla bien y luego coloca la gelatina en uno de los recipientes. 

Repite este paso con los paquetes de gelatina restantes.

3 Refrigera todos los recipientes por al menos 4 horas y no los tapes. Esto es preferible hacerlo durante la noche.

4 Al día siguiente, pon a hervir 1 y ½ taza de agua y mientras el agua hierve, disuelve los 2 paquetes de gelatina sin sabor en ½ taza de agua fría y déjala reposar por 4 minutos.

5 Luego agrega el agua hirviendo a la gelatina sin sabor y mezcla. Cuando esté bien disuelta agrega la leche condensada y sigue mezclando.

Deja que la mezcla se enfrié pero a temperatura ambiente, no la pongas en el refrigerador.

6 Por mientras puedes ir cortando en cubitos pequeños la gelatina de color.

7 Rocía aceite en spray en un molde de 9x13” y coloca los cubitos de colores, agrega la mezcla de leche condensada cuando esté a temperatura ambiente y ponla en la refrigeradora sin tapar por otra noche o al menos unas 8 horas.

Algunos cubitos quedarán en la superficie por lo que debes empujarlos hacia el fondo y ve mezclando los colores para que no te queden todos del mismo lado.