Aderezo de mostaza y finas hierbas

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18 de Enero de 2011
Posted in Recetas rápidas



Alguien me dijo por ahí que no me preocupara por las ensaladas, porque lo que en realidad importa de ellas es el aderezo!

Ja! Que bonito, luego de comer y comer en Diciembre,  lo único que se me antoja es bajar los kilitos extra y no creo que lo logre mucho si le pongo aderezo a la ensalada.

No soy nutricionista, pero creo que al rato este aderezo no sea tan malo después de todo, así que si alguno sabe la cantidad de calorías que podría tener esta receta que me avise porfa!

Y es que la verdad es que soy bien mala para las ensaladas, prefiero los vegetales. Pero este aderezo esta delicioso.

Aderezo de mostaza y finas hierbas


Ingredientes

  • 1 yogurt natural de 125g
  • 1 cucharada de mostaza dijon
  • 5 cucharadas de aceite de oliva
  • Una pizca de paprika
  • Pimienta
  • Sal
  • ¼ de cucharadita de ralladura de limón
  • Finas Hierbas
Las Finas Hierbas es una mezcla de 4 especias ya preparada que venden en el supermercado. Consiste en perejil, cebollinos, tarragon y perifollo.

Preparación

1 Coloca todos los ingredientes en un recipiente y mezcla hasta que sea una consistencia uniforme.

Agrega la cantidad que quieras de las finas hierbas.

Cuando esté lista, puedas servirla con tus ensaladas favoritas.

Pruébala y rectifica la sal y pimienta.

 

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