Bueeeno, no sé cómo se dice Shepherd’s Pie en español pero lo que sí sé es que sabe delicioso, una receta de las pocas que como con guisantes.

Una vez probé esta receta hecha por mi suegra (que cocina delicioso)  y comí y comí y comí….

Según Wikipedia, este plato es tradicional británico y se sirve para grupos de gente, se cocina con carne de cordero pero yo lo he comido también con carne de res y queda rico también. Dicen que hay una opción vegetariana que agregas legumbres aunque mi favorito es el de carne.

Además de todas los ingredientes sabrosos que trae esta receta, existe uno que es indispensable: la salsa Worcestershire (ja! no es tan complicado de pronunciar! ). Esta salsa le da el toque mágico a esta receta….

El chimichurri es muy popular en Suramérica, de origen Argentino y acompaña los asados. Es simplemente una salsa deliciosa porque realza los sabores de la carne.

Es muy fácil de prepararla y puedes mantenerla en el refrigerador, aunque en mi caso no dura mucho porque puedo ponerle a casi toda la comida… pescado, pollo, un poco a los huevos fritos, en pasta…

Adoro la salsa de tomate en pastas!

En mi casa cuando algún tomate sobra (y antes de que se pongan malos) los ponemos en el congelador para usarlos luego en salsa.

Muchas veces las salsas y sofritos comprados no están hechos con ingredientes frescos o le agregan mucha azúcar o sal.

Por eso siempre digo que lo mejor es lo que se puede preparar en casa!

Por andar en carreras escogí orégano en polvo de una marca que no consumo y es increíble la diferencia. Ojala mi experiencia hubiese sido buena.

Como siempre dicen que hay que hablar de las cosas buenas de una persona y nada de las malas, lo mismo voy a aplicar con las marcas. Si alguna es buena la recomiendo y sino, pues no viene al caso.