25 de Abril de 2010
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Sandwich
Un día tenía demasiada hambre y quería comer algo ligero, pero lo más cerca que estaba de algún lugar para comer era un supermercado.
Fuimos al super y elegí un wrap de pollo, uno de mis amigos eligió un sandwich caprese. Nunca había escuchado del sandwich pero si de la ensalada.
Le pedí a mi amigo del sandwich para probarlo y quede cautivada del sabor tan fresco!... Ja! Me encanta como funciona el paladar… hago sandwich caprese por lo menos una vez por semana.
Esta es una excelente opción para los vegetarianos, una idea para @waltercampos
Sandwich caprese
Para este sandwich es muy importante la frescura de los ingredientes.
Ingredientes
- Pan pita mediano
- 4 tajadas de queso mozarella
- 4 rodajas de tomate
- 4 hojas de albahaca
- 2 cucharadas de pesto
El pan pita puede ser el tamaño que quieras si aumentas el tamaño del pan, aumenta la cantidad de ingredientes también.
Preparación
1 Pones a tostar el pan pita en el horno. Se inflará.
2 Partes a la mitad el pan y agregas una cucharada de pesto a cada lado.
3 Le agregas 2 tajadas de queso mozarella, 2 rodajas de tomate y 2 hojas de albahaca a cada lado del pan pita.
Una vez agregué alfalfa al sándwich y quedó delicioso. Prueba con otros ingredientes también!
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