Macarrones 3 quesos

Ingredientes

• 1 y ½ paquete de pasta macarrón
• 1 y ½ taza de pan molido
• 1 taza de queso mozarella (rallado)
• 1 taza de queso cheddar (rallado)
• 1 taza de queso gouda (rallado)
• 2 tazas de crema dulce
• 1 cucharada de salsa Worcestershire
• ½ cucharada de tabasco
• 2 cucharadas de mostaza
• Aceite de oliva
• Orégano seco
• Pimienta
• Sal

Preparación

1 Hornea un poco el pan molido con un poco de pimienta hasta que quede dorado y guárdalo.

2 Pon a calentar una olla con un poquito de aceite de oliva a fuego medio. Luego agrega la crema dulce, una pizca de sal y pimienta. 

3 Mientras la crema dulce comienza a hervir, pon una olla a fuego alto con agua a hervir, agrega un poco de sal, aceite de oliva y orégano. Cuando el agua hierva, vierte los macarrones.

4 Cuando la crema dulce empiece a hervir agrega poco a poco cada queso sin dejar de revolver.

5 Retira los macarrones antes de que estén listos. Tienen que quedar un poco duros. Colócalos en un pirex.

6 Agrega a la salsa de queso el tabasco, la mostaza y la salsa Worcestershire. Sigue mezclando.

7 Baña los macarrones con la salsa de queso y por encima agrega el pan molido que habías guardado.

8 Hornea los macarrones por una hora a 200° C por abajo y 10 minutos antes de finalizar hornea por arriba.